Winter is leuk als je het goed aanpakt: haal een boom in huis, versier de huiskamer met allerlei kitscherige frutsels, verzamel familie en vrienden om je heen, zorg voor lekker eten. En maak zelf Glühwein. Niet ingewikkeld, wel leuk. En je maakt er helemaal de blits mee.
‘Zelf gemaakt.’
‘Echt?!’
‘Ja, piece of cake.’
Goed. Dus. In de categorie Koken met wijn:
RECEPT | Hartverwarmende Glühwein
Wat heb je nodig?
- 1 liter soepele, rode wijn (niet te duur)
- 1 citroen, in partjes
- 1 sinaasappel, in partjes
- 1 kaneelstokje
- 4 kruidnagels
- Voor de uitslover: 1 steranijs (wat is dat?)
Wat moet je doen?
- Giet de fles rode wijn leeg in een ruime pan.
- Doe de citroen- en sinaasappelpartjes erbij, plus een doormidden gebroken kaneelstokje en 4 kruidnagels.
- Verwarm het mengsel zachtjes (niet laten koken, want dan verdampt de alcohol en dat willen we niet).
- Laat minimaal 15 minuten staan, dan trekken de smaken goed in de wijn.
- Zeef de glühwein zodat alle gezonde zooi eruit is.
- Zoetekauw? Voeg naar smaak suiker toe.
- Schenk in een mok of hittebestendig glas.
- Decoreer eventueel met overgebleven ingrediënten (serveersuggestie).
- Neem voorzichtig een slok en voel de warmte.
Fijne feestdagen en tot ziens in 2013!
Heerlijk! Dank je wel…fijn jaar!
Fijn cadeautje. Ga ik uitproberen. Voor jou ook alvast mooie dagen en een goed jaar!
Ik heb daar moeite mee, rotzooi in mijn wijn gooien.
Goed plan! bedankt voor de tip-cadeau! fijne feestdagen voor jou(jullie) en tot snel in het nieuwe jaar!
Mooie orginele kerstwens!! Straalt veel warmte uit thanks! Ik ben jouw ook heel dankbaar voor jouw bijdrage aan mojn jaar!!
Ik wens jouw een culinair heerlijke kerst toe. Hoop in het nieuwe jaar veel met je samen te werken!
DANK JE
Da’s een leuke verrassing! Hier ga ik werk van maken en voor jou ook de allerbeste wensen voor het komende jaar. En heel veel dank voor je inzet van de “borrels”
je bent een tof mens, tef! dank voor dit cadeau en ik wens je een knaljaar toe in 2013!
Leuk! Recept ga ik uitproberen. Ik maak graag de blits 😉
Dankjewel Tefke, superleuk idee! ik ga hartverwarmende gluhwein maken en aan een ieder geven die daar behoefte aan heeft. Mooi!
hartelijke groet, Petra
Sjee ik ben nu al dronken 😉 Fijne feestdagen voor jou en je gezin!
Groetjes,
Debbie.B
Bedankt lieve Tefke, fijne kerst voor jullie!
Groet Jan
Wat een fijne nieuwsbrief Tefke – met cadeautje, verwijzing naar Serious Toys, én verwijzing naar DuurzaamDecember! Drie keer top dus! En die glühwein ga ik zékers proberen – zodra ik de drie kant-en-klare flessen soldaat heb gemaakt haha! Dikke liefs!
Marisha
Hallo Tefke,
wat een leuk en origineel cadeau. Voor jou ook fijne dagen en een heel gelukkig 2013.
groet van Leone Brokx van IrisZorg
Jij ook fijne en warme feestdagen gewenst en het beste voor 2013
groetjes
Marieke
Ha Tef,
Bedankt voor het cadeau! Ik ben niet zo’n keukenprinses, maar dit moet lukken! Hele fijne dagen en een héél goed 2013!
Groet Irma
nog beter: buiten in de kou opdrinken!
Dank Tefke!
groet,
Roel
Deze zondag is er met het bezoek 3 liter gluhwein opgegaan 🙂 gelukkig is de winter nog jong!
Jij ook het allerbeste en veel goeds! Sanne